(新春走基层)花馍添年味 生肖闹新春:秦皇岛宝妈巧手蒸“新年兔”花馍******图为苏维娜正在制作“新年兔”花馍。 刘枫 摄图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄图为苏维娜制作的“发财兔”和“醒狮兔”花馍。 刘枫 摄图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄图为苏维娜做好的花馍。 刘枫 摄图为苏维娜展示做好的花馍。 刘枫 摄
1月12日,河北秦皇岛市民苏维娜正在制作“新年兔”花馍。苏维娜是一名宝妈,自2015年自学花馍制作开始,每逢佳节都会蒸各种花馍分享给亲朋好友。2022年,她曾以“冰墩墩”和“雪容融”为原型,用南瓜、菠菜、牛奶、蝶豆花、甜菜根等食材,蒸出颜值与美味兼具的软萌“冰墩墩”和“雪容融”花馍。
苏维娜称,在以面食为主的北方沿海地区,过年蒸馒头、蒸花馍是很多家庭延续的过年习俗,每当打开热气腾腾的蒸锅,花馍就会带着浓浓的年味儿,为新一年增添喜气。(文/李洋 图/刘枫 熊浩森)
重庆:年味文化节迎新春 传统民俗吸引民众******年味文化节进行打腰鼓表演。 杨孝永 摄年味文化节上进行舞龙表演。 杨孝永 摄“书香长桌宴”吸引游客。 杨孝永 摄“书香长桌宴”吸引游客。 杨孝永 摄春联文化展览。 杨孝永 摄春联文化展览。 杨孝永 摄“书香长桌宴”吸引游客。 杨孝永 摄游客观看年画展。 杨孝永 摄 1月14日,一场充满文化味、怀旧感的重庆涪陵红酒小镇第三届年味文化节在当地举行。当日,重庆市涪陵区文化馆、图书馆联合涪陵新华书店,在景区推出了“书香长桌宴”“移动图书馆”等丰富的文化活动,游客可在现场闻梅香、品书香。此外,活动现场还有传统舞龙巡游、年画展、非遗集市等供市民游客感受热闹喜庆的新年气息,体味浓浓的巴渝风俗年味乡愁。
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